كعكة النس كعكة لذيذة فقررت اقلكم عن سر المهنة وتعملوها بالبيت
3 كؤوس طحين
1.5 كأس سكر
معلقتين نس كبيرتان
2 ريحة
2 خميرة
3 بيضات
كأس زيت شيمن
تلخين الكعكة وتخلطين المقادير وتحطيها بالفرن حتى تنضج وتكوني قبل ما تطلعيها محضرة
كمية من القطر وخالطيها مع النس لترطيب الكعكة وتديرينا بعد ما تطلع الكعكة من الفرن وبعدها تحطي عليها خليط من لبنة او شمينت وكأس سكر ومعلقة نس او اكتر واخلطيهن وحطيهن على الكعكة بعد ما ترطبيها وتحطي عليها للزينة شو ما بدك سيروب او جوز الهند ...
وبعدها تحطيها بالتلاجة وصحتين وهنا على قلبي انا
